Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik

Bei Storck dreht sich alles darum, Süßwaren in höchster Qualität herzustellen. Als Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik lernst du alles, was du brauchst um diese Qualität in jedem Produktionsschritt sicher zu stellen. Mit deinem Wissen übernimmst du eine verantwortungsvolle Rolle in der Produktion. In einer vielseitigen und umfassenden Berufsausbildung wirst du zum echten Allrounder in der Lebensmittelbranche.

Standort:

Halle (Westf.), Ohrdruf

Halle (Westf.): Reckenberg-Berufskolleg Rheda-Wiedenbrück
Ohrdruf: Gewerblich-technisches Berufsbildungszentrum Zella-Mehlis

Bildungsweg:

Duale Ausbildung

Dauer:

3 Jahre

Deine Ausbildung

Ausbildungsort und -dauer

Die Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik dauert 3 Jahre und findet entweder in Halle (Westf.) oder in Ohrdruf statt. Parallel besuchst du als Auszubildender in Halle (Westf.) das Reckenberg Berufskolleg in Rheda-Wiedenbrück und als Auszubildender in Ohrdruf und das gewerblich-technische Berufsbildungszentrum Zella-Mehlis.

Ausbildungsinhalte

Während deiner Ausbildung lernst du alle wichtigen Bereiche deines Berufs kennen. Du arbeitest in den unterschiedlichen Bereichen mit und erhältst so ein fundiertes Wissen über die Abläufe, Prozesse und Strukturen bei Storck.

Deine Ausbildungsinhalte auf einen Blick

Beurteilung von Roh- und Zusatzstoffen
Herstellung von Roh- und Fertigmassen
Inbetriebnahme, Überwachung und Bedienung von Anlagen
Herstellung, Verpackung und Lagerung von Süßwaren
Qualitätsbeurteilung der fertigen Produkte

Deine Qualifikationen

Realschulabschluss oder guter qualifizierender Hauptschulabschluss
Interesse an naturwissenschaftlichen Schulfächern – vor allem an Mathematik, Physik und Chemie
Gute Deutschkenntnisse

Außerdem solltest du ein gutes Verständnis für technische Abläufe mitbringen, zuverlässig und verantwortungsbewusst sein. Du bist selbstständig und zeigst Eigeninitiative bei allen Aufgaben während der Praxis- und Theoriephasen. Deine offene und sichere Art hilft dir, dich schnell in unsere Teams einzufinden.

Deine Perspektiven

Die Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik ist dein erster Schritt in ein zugleich spannendes und sicheres Berufsfeld. Umfassende Ausbildungsinhalte zeichnen dich später als Experte in der Lebensmittelbranche aus. Dank hochmoderner Maschinen erwirbst du spezialisierte Kenntnisse, so bist du für die Zukunft bestens gewappnet.